Cod.: RI92F
Unità: 0.8 KG.
MANZO ENTRECOTE (CUBE ROLL) DEU 5 COSTE FRESCO
ENTRECOTE CUBE ROLL derivante da lombate di nostra lavorazione, senza catena e pulito. follatura 15gg circa
Cod.: RX05F
Unità: 6 KG.
MANZO FILETTO CON CORDONE PULITO FRESCO
Filetto derivante da lombate di nostra lavorazione, senza catena e pulito. follatura 15gg circa
Cod.: RX04F
Unità: 2.5 KG.
MANZO FILETTO TESTA SENZA CORDONE PULITO FRESCO
Filetto derivante da lombate di nostra lavorazione, senza catena e pulito. follatura 15gg circa
parte testa sinno a quasi metà filetto
Cod.: RX08F
Unità: 1.7 KG.
MANZO ROASTBEEF GERMANIA FRESCO
ROASTBEEF derivante da lombate di nostra lavorazione, senza catena e pulito. follatura 15gg circa
Cod.: RX06F
Unità: 4.2 KG.