ORATA ITALIA 800-1000g ALLEVATA
Allergeni:
Pesce
Origine:
Italia
ORATA ALLEVATA ITALIA 800-1000g
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Codice prodotto:
OR19F
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PRODOTTO ESTERO SU PREORDINE ARRIVO PRINCIPALMENTE LUNEDì PER CONSEGNA MARTEDì AL CLIENTE
DA PREORDINARE TASSATIVAMENTE ENTRO IL VENERDì DELLA SETTIMANA PRIMA ALLE 9,00
PESCE BIANCO SENZA SPINE
CASSE DA 3 KG
PZ X CASSA 20 PZ C.CA
Cod.: FX96F
Unità: 0.15 KG.
OMBRINA ATLANTICA (CORBA ROSSA DEL GARGANO) 3-5kg
CORBA ROSSA DEL GARGANO 3-5KG - OMBRINA ATLANTICA
Conservare a temperatura compresa tra 0° e 4°C.
Pordotto soggetto a calo peso, da consumarsi previa cottura.
-SU PREORDINE E PREVIA DISPONIBILITA' DEL FORNITORE-
Cod.: OR25F
Unità: 4 KG.
Cod.: FX16F
Unità: 0.18 KG.
BRANZINO CROAZIA 1-1,5 kg ALLEVATO
KROATISCHER WOLFSBARSCH 1000-1500g GEZÜCHTET
PESCE CARNE BIANCA.
ALLEVAMENTO CROAZIA è UN ALLEVAMENTO CHE SI AVVICINA DI PIù AL PESCE PESCATO, IN QUANTO SI TRATTA DI ALLEVAMENTO ESTENSIVO(POCHI PESCI PER METRO QUADRO).
PER QUESTO HA UN PREZZO MAGGIORE DI TUTTI GLI ALTRI ALLEVATI.
PESO CASSA= 6/10 KG C.CA
PZ X CASSA= 4/5 PER 6 KG
7/10 X 10 KG
Cod.: FH41F
Unità: 1.25 KG.
Cod.: FX50F
Unità: 0.55 KG.
SOGLIOLA OLANDA N.03 250-350g
SEEZUNGE NIEDERLANDE N.03 250-350g
-AUF BESTELLUNG-
pesce carne bianca
cassa da 4 kg
8/12 pz x cassa
su ordanazione ax c al cliente(previa disponibilità del fornitore)
Cod.: FI44F
Unità: 0.3 KG.
Cod.: FI01F
Unità: 0.3 KG.
SARDINA
SARDINA DI MARE
Vendita a cassa ca. 7kg
Min ordine 3kg
Su preordine e salvo disponibilità del fornitore..
Cod.: FI21F
Unità: 1 KG.
PESCE SPADA TRANCIO FRESCO S/V 2-4kg
TRANCIO PESCE SPADA SOTTOVUOTO
trattasi di prodotto fresco
Conservare tra 0°C E + 2°C da consumare previa cottura
Cod.: FX03F
Unità: 3.5 KG.
Cod.: FS97F
Unità: 0.13 KG.
PANGASIO FILETTO DECONGELATO 200-400g
PANGASIO FILETTO DECONGELATO 200-400g
CON L'AGGIUNTA DI ACQUA
SU PREORDINE
è sempre decongelato, ha un sapore molto delicato.
cassa da 3 kg
pz x cassa 10/15c.ca
Cod.: FI56F
Unità: 0.3 KG.
ALICI FRESCHE ITALIA
ALICI FRESCHE
Vendita prodotto a cassa (peso variabile)
Prodotto fresco
Da consumarsi previa cottura
Conservare 0°-4°
Su preordine e salvo disponibilità del fornitore
Cod.: FI12F
Unità: 7 KG.
Cod.: OR77F
Unità: 0.18 KG.
TONNO FILONE OBESO DEC. 'DYPFROZEN'
FILONE DI TONNO OBESO DEC. DYPFROZEN
Conservare tra 0° e 4°C. Aggiungere ghiaccio durante la conservazione
Prodotto decongelato, non ricongelare.
La materia prima è pescata, lavorata e congelata a bordo in condizioni ottimali e nel severo
rispetti di rigidissime temperature di stoccaggio (dypfrozen -50°C)
INFO ALLERGENI: Può contenere MOLLUSCHI e CROSTACEI
Da consumare entro 48h dall'aperrura della confezione.
Prima degli ultimi 4 giorni di scadenza il prodotto può essere consumato crudo, entro 24h dell'apertura
della confezione, se conservato costantemente alla temperatura tra 0°C e 4°C.
Qualora non fosse rispettata almeno una delle condizioni sopra indicate, il prodotto deve essere consumato previa cottura.
Cod.: FL59F
Unità: 2 KG.
PLATESSA FILETTO SENZA PELLE XXL ca. 150g
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MISURA: XXL ca 150g
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Cod.: FS95F
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Cod.: FS31F
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BARBABIETOLE JULIENNE 5/1 'FELIX'
Barbabietole rosse tagliate a striscie in acqua, peso sgocciolato 2350g
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FORMAGGIO STILFSER DOP 1/2 'MILA'
Gelblich-weißer Teig, unregelmäßige, erbsengroße Lochung. Pikant-würziger Geruch, vollwürziger, kräftiger Geschmack. 50% F.i.Tr., aus silofreier Milch
Cod.: KA94F
Unità: 4.5 KG.
TAGLIATELLE SEMOLA 500g 'DoGusto'
Per la loro preparazione s'impiegano solo grani locali marchigiani, dotati di particolari proprietà e provenienti rigorosamente da terreni che rispettano la ciclicità delle semine
di ogni stagione.
Queste paste sono assolutamente riconoscibili sotto il profilo tattile e gustativo: hanno una consistenza soda, gradevole, un sapore distinguibile e tengono perfettamente la
cottura.
Vengono riconosciute e apprezzate dagli operatori professionali per la loro particolare digeribilità, dovuta alla qualità della materia prima, ma anche alle tecniche di
lavorazione. Nascono infatti da una trafilatura al bronzo e da un'essiccazione lenta, che salvaguarda le caratteristiche organolettiche della pasta consentendole di esprimersi
al meglio. La selezione Dogusto include un'ampia gamma di referenze: paste di semola di grano duro e paste all'uovo, formati corti e lunghi, tipicità regionali e referenze
universali. Un assortimento pensato per una cucina italiana che ama l'identità e l'autenticità.
Cod.: DGP05
Unità: 12 NR.
CANNELLA BASTONCINI 420g 'WIBERG'
in minestre, salse, selvaggina, pollame, coniglio, manzo e in genere nei dolci
Cod.: WGZ86
Unità: 1 BAR
CREMA AL RADICCHIO 800g 'DoGusto'
I vegetali, già dalla coltivazione in campo, nei luoghi d'origine più vocati, vengono seguiti da personale esperto. Sono raccolti al momento ideale della maturazione e sono
lavorati dal fresco per garantire il meglio al cliente. Crema a base di radicchio fresco, in parte macinato finemente, in parte tagliato a pezzetti. Indicata per preparare primi e
secondi piatti, pasticceria salata. Vanta una shelf life di 36 mesi.
Cod.: DGF08
Unità: 1 BAR
PROSCIUTTO DEL CONTADINO 'ZELGER'
Prosciutto prodotto a Nova Ponente, privo di derivati del latte e glutine.
Cod.: SC28F
Unità: 2 KG.
CIF DETERGENTE INOX & VETRI 0,75l
Pronto all' uso senza profumo, ideale e idoneo per l'utilizzo su tutte le superfici dure nelle aree di preparazione alimentare come piani di lavoro, frigoriferi, vetrine ecc.
Rimuove sporco, unto impronte in pochi secondi. pH neutro. Da utilizzare con panno asciutto.
Cod.: PUC07
Unità: 6 BOT
SUINO FILONE CON CORDONE FRESCO
Il carrè disossato è sgrassato e scordonato. Il miglior risultato in cucina si ottiene cuocendo il pezzo intero a fuoco lento, affinchè la carne resti leggermente rosata
all'interno.
Cod.: SX08F
Unità: 4 KG.
Cod.: SIL07
Unità: 1 BOT
Cod.: KRB03
Unità: 1 BAR
EDAMER AFFETTATO 1kg 'BAYERNLAND'
Edamer bavarese a fette 10x10cm, 50 fette per confezione. Ideale per la prima colazione e panini.
Cod.: KS04F
Unità: 1 VAS
Cod.: MMA50
Unità: 1 BAR