PACCHERI 125 500g 'DeCECCO'
Allergeni:
Glutine
Origine:
Italia
Pasta di semola di grano duro, cottura 12 min.
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Codice prodotto:
DCS25
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FORMAGGIO BELA BADIA 'MILA'
Farbe hell- bis strohgelb. Der Geschmack ist angenehm mild und frisch begleitet von milchigen, buttrigen Noten welche in Richung Sauerrahm und Sauerrahmbutter gehen.
Laktosefrei
Cod.: KS28F
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SCHLUTZERLEN 500g 'STRAUSS'
Schlutzkrapfen piccoli con pasta sottile che sono pronti in 4 minuti. Ripieno classico di spinaci.
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GRAPPA LA GOLD 0,7l 'RONER'
Cuvee di uva gewürztraminer, schiava, pinot nero, affinato in botte di rovere, invecchiato 12 mesi, 42% Vol.
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FETA A CUBETTI 900g 'BELAS'
Formaggio tipico greco di 70% latte di pecora e 30% caprino, 43% m.g.s.s.
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SCIROPPO FRAGOLA 1l 'MONIN'
1:8
Il Sirop de Monin offre molteplici possibilità; è ideale come ingrediente per cocktail creativi, con o senza alcol. Può essere utilizzato anche in cucina, per salse, dessert,
torte, caffè aromatizzato, panna e molto altro. Monin gode di un'ottima reputazione grazie ai suoi prodotti di alta qualità e alla più vasta gamma di sciroppi al mondo. Grazie
all'eccezionale alta concentrazione dei suoi sciroppi, questi hanno un'eccellente resa.
Cod.: MSE01
Unità: 1 BOT
SALSA TERIYAKI ASIA 250ml
Teriyaki-Sauce sorgt für die glänzende Oberfläche bei asiatischen Speisen. Mit Sojasauce, Wein, Essig und Gewürzen.
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CUMINO INTERO 600g 'WIBERG'
in diversi tipi di pane e prodotti da forno, tartine, insalate, salse, minestre, carne, pollame, verdure, patate, formaggi, funghi
Cod.: WGK18
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CERTOSINO 165g x6 GALBANI
Milder Frischkäse aus dem Veneto. Geschmack süß, Konsistenz sehr cremig. 59% F.i.T.
Cod.: KS98F
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FORMAGGIO BIANCO 'BERGADER'
Halbfester Schnittkäse, Stangenform, milder Geschmack, 55% Fett i. Tr. Laktosefrei
Cod.: KA10F
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SALSA GUACAMOLE 800g 'GAIA'
Salsa Tartara classica con sedano rapa, peperoni, cetrioli, capperi, prezzemolo, semi di senape e altro. Ideale per accompagnare arrosti, grigliate, verdure e come
indegriente per panini e tartine.
Cod.: SOG10
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ECLAT D'OR 2,5kg VALRHONA
Nappage neutral ist ein klarer Überguss. Bei warmer Verwendung: Überguss unverdünnt mit bis zu 30% Wasser, Fruchtsaft oder Fruchtmark zuerst auf 60°C erhitzen und
dann zwischen 40°C und 80°C verarbeiten, je nachdem ob übergossen oder besprüht wird. Bei kalter Verwendung: Überguss unverdünnt mit bis zu 10% Wasser, Fruchtsaft
oder Fruchtmark kräftig durchmixen, bis eine geschmeidige Konsistenz zum Verarbeiten erreicht wird. Bestens auch zur Sorbetherstellung, z.B.: 200g Fruchtpüree, 50g
Zitronensaft, 50g Nappage mit Mixstab mixen und im Pacojet einfrieren, ablassen und sofort verwenden. Das Sorbet hat einen tollen Glanz und ist länger standfest.
Cod.: BME01
Unità: 1 NR.
PAPRICA FORTE 260g 'WIBERG'
in insalate, tartine, minestre, salse, carne, pollame, selvaggina, pesce, crostacei, riso, pasta, formaggi, verdure, contorni
Cod.: WGP68
Unità: 1 BAR
Cod.: PO43T
Unità: 2.5 KG.
