PUREA DI ANANAS FRESCA 1kg FRUITIERE
Origine:
Francia
Purea di ananas (10% zucchero di canna, 22°Brix), pastorizzata a freddo. Pronta all'uso, ideale per pasticcerie, gelaterie, ristoranti e cocktailbar. In pratica confezione
richiudibile.

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Codice prodotto:
FPA12
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