ANATRA FEMMINA INTERA A BUSTO FRESCA
La razza Barberie sicuramente è la più diffusa. La sua carne magra è una vera delicatezza ed è legata
inseparabilmente con la cucina
francese.
Cod.: EN85F
Unità: 1.8 KG.
ANATRA PETTO GRANDE 350-400g x2 CONG.
La razza Barberie sicuramente è la più diffusa. La sua carne magra è una vera delicatezza ed è legata inseparabilmente con la cucina francese.
Cod.: EN26T
Unità: 5.5 KG.
CHICKEN DOUBLE STICKS MEDITERREAN 1kg CG. SALOMON
Succoso filetto interno di pollo precotto e marinato in stile mediterraneo, infilato su bastoncini di bambus doppi. Da preparare in forno, friggitrice, combi-vapore o microonde
Cod.: HU96T
Unità: 3 SAC
CHICKEN DOUBLE STICKS SWEET CHILI 1kg CG. SALOMON
Succoso filetto interno di pollo precotto e marinato dolce-piccante infilato su bastoncini di bambus doppi. Da preparare in forno, friggitrice, combi-vapore o microonde
Cod.: HU95T
Unità: 3 SAC
CHICKEN FRITES 3kg CONG.
Filetti di pollo tagliati a striscie, impanati senza uovo con impanatura di corn flakes, precotti. Da preparare nel forno, microonde, friggitrice, padella.
Cod.: HU55T
Unità: 3 KG.
Cod.: EN17T
Unità: 0.55 KG.
COSCIETTE 'IL CAMPESE' 2x10 PEZZI
Cosciette di pollo di allevamento all' aperto 'Il campese' di Amadori. Privo di antibiotici.
Cod.: HU93F
Unità: 5.6 KG.
Cod.: TR12T
Unità: 3.24 KG.
FILETTO DI PETTO DI POLLO FRESCO 'AMADORI'
Le alette non sone le parti più
pregiate del pollo, però sono le più
saporite, specialmente se cucinate
sotto il grill del forno o alla brace
con molte spezie.
Cod.: HU06F
Unità: 5 KG.
GALLETTO AMBURGHESE FRESCO 6 PEZZI 'VALLESPLUGA'
I galletti prodotti dalla Valle Spluga sono allevati a terra, in grandi spazi ed in condizioni ambientali ottimali.
Cod.: HU10F
Unità: 3 KG.
GALLINA FRESCA 2 PEZZI
2 pezzi da 2,5kg per cartone. Eccezionalmente possono esserci anche 4 pezzi da 1,2kg
Cod.: HU40F
Unità: 5 KG.
HAMBURGER POLLO 180 g 12 PEZZI CONGELATI
Hamburger di pollo classico sfuso surgelato
COME SI PREPARA
Forno 200° 8'
Padella 6'
FryTop 180°-200 5'
Microonde 800W 2'
Cod.: DF23T
Unità: 2.16 KG.
HAMBURGER 104g 12 PEZZI CONGELATI
100% carne avicola italiana, certificato SPIGA BARRATA dall'AIC (senza glutine), fonte di iodio
Cod.: DF35T
Unità: 6.25 KG.
HAMBURGER TACCHINO + POLLO 104g 24PEZZI CONGELATI
Hamburger di tacchino e pollo classico sfuso surgelato
Cod.: DF37T
Unità: 2.4 KG.
HAMBURGER TACCHINO E POLLO 100g 20 PEZZI CONGELATI
Hamburger di tacchino e pollo classico sfuso surgelato
COME SI PREPARA
Forno 200° 8'
Padella 6'
FryTop 180°-200 5'
Microonde 800W 2'
Cod.: DF22T
Unità: 2 KG.
INVOLTINI FAGOTTINI POLLO FRESCHI 4 x 9PZ AMADORI
Sovracoscie di pollo senza pelle avvolte da morbida pancetta di suino. Per la vetrina di negozio o per l'uso veloce.
Cod.: HU32F
Unità: 4.8 KG.
KEBAB DI TACCHINO E POLLO KEB'S 1kg CONG. 'AIA'
Carne Kebab di tacchino pronto alla cottura in padella o forno.
Cod.: TR10T
Unità: 1 SAC
MISTO D'UOVA 1kg ELITE ALLEVAMENTO A TERRA
Misto d'uovo pastorizzato da uova di allevamento a terra 100% italiane di categoria A. 1kg corrisponde a ca. 20 uova intere sgusciate. In Tetrapak con tappo richiudibile.
Cod.: EI71F
Unità: 1 BRI
MISTO D'UOVA 2kg BOTTIGLIA
Misto d'uovo pastorizzato da uova di allevamento a terra 100% italiane di categoria A. 1kg corrisponde a ca. 20 uova intere sgusciate. In Tetrapak con tappo richiudibile.
Cod.: EI72F
Unità: 6 BOT
OCA PETTO AFFUMICATO CONG. 'BERNARDINI'
Intensità e prestigio: sono queste le caratteristiche che distinguono il petto d'oca affumicato DoGusto. Una referenza che nasce dal dosaggio accurato degli ingredienti
utilizzati per la marinatura e dal tempo di attesa necessario affinché i profumi raggiungano note inconfondibili e bilanciate. Dopo la marinatura con sale e spezie il petto
d'oca, precedentemente selezionato secondo rigidi parametri qualitativi, viene sottoposto a un'affumicatura lenta e naturale, con legno di faggio, che esalta ulteriormente la
carne conferendogli morbidezza e profumi.
Ne esce un ingrediente speciale, che può essere servito tale e quale, oppure impiegato per ultimare primi piatti gustosi o per comporre antipasti e crostini. Per un
abbinamento perfetto si consiglia la vinaigrette alla senape, o l'accompagnamento di creme di verdure e burri aromatizzati.
Cod.: GA27T
Unità: 0.7 KG.
Cod.: HU24F
Unità: 3 KG.
PETTO DI POLLO 'IL CAMPESE' 4 CONFEZIONI FR.
Petti di pollo di allevamento all' aperto 'Il campese' di Amadori. Privo di antibiotici.
Cod.: HU94F
Unità: 9.8 KG.
Cod.: PH25T
Unità: 0.4 KG.
Cod.: HU26T
Unità: 0.4 KG.
PICCIONE INTERO 4 PEZZI FRESCO
La carne del piccione è molto pregiata. I paesi di maggior consumo sono la Francia, Italia e gli Stati Uniti.
Cod.: TA01F
Unità: 1.7 KG.
POLLO A BUSTO 'IL CAMPESE' 9 PEZZI FRESCO
Pollo a busto di allevamento all' aperto 'Il campese' di Amadori. Privo di antibiotici.
Cod.: HU95F
Unità: 10.8 KG.
Cod.: HU01T
Unità: 9.8 KG.
Cod.: HU05F
Unità: 12 KG.
PREP. PER UOVA STRAPAZZATE CUISINE ROYALE 1kg
Preparato per uova strapazzate di uova di allevamento a terra 100% italiane di categoria A con panna senza lattosio. 12 porzioni per bottiglia. In bottiglia con tappo
richiudibile. SENZA LATTOSIO.
Cod.: EI88F
Unità: 1 BOT
SPIEDINI DI CARNE RUSTICI CONF. 4 x 9 FRESCHI
Gli spiedini di pollo e tacchino, con salsiccia e peperoni sono pronti da cuocere in padella o sulla griglia.
Cod.: TR31F
Unità: 5.2 KG.
TACCHINO ARROSTO GIUSTO 'KOMETA'
Fesa di tacchino cotta e leggermente speziata. Viene servita come affettato, oppure va tagliata in stisce sottili per arricchire un'insalata. Privo di lattosio e glutine
Cod.: TR38F
Unità: 3.5 KG.
Cod.: TR15T
Unità: 3 KG.
TACCHINO FESA A META' FRESCA ITALIA
La carne della fesa è molto magra, facile da digerire e povera di colesterolo. Per la gastronomia la fesa è un articolo economicamente molto interessante.
Cod.: TR25F
Unità: 2 KG.
TACCHINO FESA FEMMINA A META' 10+ AMADORI FR.
La carne della fesa è molto magra, facile da digerire e povera di colesterolo. Per la gastronomia la fesa è un articolo economicamente molto interessante.
Cod.: TR99F
Unità: 2 KG.
TACCHINO FESA INTERA FRESCA 'AMADORI'
La carne della fesa è molto magra, facile da digerire e povera di colesterolo. Per la gastronomia la fesa è un articolo economicamente molto interessante.
Cod.: TR19F
Unità: 4.5 KG.
