SALATINI 12 TIPI 6kg CONG. 'LIZZI'
Allergeni:
Glutine, Latte, Lattosio, Pesce, Senape, Solfiti, Uova
Origine:
Italia
375 pezzi per cartone
12 tipi di Salatini
10 paste sfoglia
- formaggio
- peperoni
- prosciutto
- spinaci
- tonno
- würstel
- acciughe
- cipolla
- funghi
- olive
2 Croissants
- prosciutto
- würstel
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Codice prodotto:
TW12T
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Cod.: TW69T
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Butterweiche Grießnockerl mit typischen Grießkern, vorgekocht, mild gewürzt, traditionelle, österreichische Premium Qualität 3 x 1,65 kg, Stückgewicht: ca. 33g
Zubereitung:
Kochtopf: Die tiefgekühlten Grießnockerl in die kochende Suppe einlegen und ca. 5 Minuten leicht kochen. Von der Flamme nehmen und mit geschlossenem Deckel ca. 5
Minuten ziehen lassen.
Kombidämpfer (100% Dampf): Die tiefgekühlten Grießnockerl im vorgeheizten Kombidämpfer bei 100°C ca. 20-25 Minuten erhitzen. Nicht länger als 45 Minuten im
Kombidämpfer warmhalten.
Cod.: TW01T
Unità: 1 CAR
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Cod.: TW57T
Unità: 1 NR.
Cod.: TW30T
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Cod.: MZ12T
Unità: 1 SAC
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Cod.: GMK02
Unità: 1 VET
PORCHETTA DI ARICCIA IGP 'DoGusto'
Dopo aver pronunciato il termine porchetta segue, immediatamente, l'associazione con la città di Ariccia. Non è un automatismo casuale ma il frutto di un'affermazione
gastronomica saldamente legata al contesto di origine. La zona di produzione della Porchetta di Ariccia IGP, infatti, comprende il solo comune di Ariccia, in provincia di
Roma. Da questa località il noto insaccato ha preso il largo superando confini regionali, nazionali e internazionali. È importante sapere invece che si tratta di una
preparazione dalla tradizione millenaria, presumibilmente risalente ad epoche pre-romaniche e alla popolazione dei Latini. Si ritiene che grazie alla presenza della nobiltà
romana si sia potuta sviluppare quella maestranza artigiana nel preparare la porchetta presente ancora oggi, che continua a tramandarsi nelle famiglie ariccine di padre in
figlio.
Da disciplinare, può essere ottenuta dalla lavorazione del suino intero oppure solo della sua parte centrale (il tronchetto), che viene cotto e condito. I suini, appartenenti alle
razze Landrace, Large White, Pietrain e relativi ibridi, devono essere di sesso femminile.
Si può impiegare per la farcitura di pizze (anche gourmet), panini o inserire in una selezione di salumi tipici italiani.
Cod.: DGP5F
Unità: 3 KG.
Cod.: TFP06
Unità: 1 CAR
Cod.: GUK42
Unità: 1 VET
Cod.: SA41F
Unità: 2.5 KG.
FICHI SCIROPPATI 420g 'HELLRIEGEL'
fichi interi in sciroppo, provenienza Spagna, peso sgocciolato 210g
Cod.: OBF07
Unità: 1 BAR
Cod.: DCS23
Unità: 12 NR.
Cod.: GUD44
Unità: 1 BAR
Cod.: KRB01
Unità: 1 VET
Cod.: BTP37
Unità: 6 NR.
