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SGOMBRO FILETTO IN OLIO D' OLIVA 230g 'PARODI'

Allergeni: Pesce
Origine: Italia
MAKRELENFILETS IN OLIVENÖL 230g 'PARODI'
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Codice prodotto: FIS84
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La storia antica della Sardegna è fortemente intrecciata alla produzione della bottarga di muggine. Alcune fonti sostengono che più di 3000 anni fa i naviganti Fenici arrivarono nelle coste dell'isola e da loro i sardi impararono l'arte della salagione e della stagionatura delle sacche ovariche del muggine. La tecnica e la capacità di selezione si sono inevitabilmente evolute nel corso dei secoli fino all'affermazione di un prodotto eccezionale, largamente apprezzato anche al di fuori della Sardegna. La Bottarga di Muggine DoGusto è frutto di un'accurata cernita e di un minuzioso controllo manuale e visivo. Solo passata la selezione le uova di qualità superiore vengono lavorate con cura, una a una, attraverso la combinazione di tecniche tradizionali e moderne. Per valutare la qualità di una bottarga bisogna indagare il colore: se ha un colore ambrato, uniforme o con leggere sfumature, siamo davanti a un prodotto di eccellente fattura, proprio come la bottarga di muggine DoGusto. Al palato il sapore è deciso, avvolgente e sapido, con un netto richiamo alle note marine. Perfetta per i primi piatti o per caratterizzare tante altre preparazioni in cucina, dall'antipasto al secondo. In questa versione grattugiata è di facile e veloce impiego.
Cod.: DGB2F
Unità: SAC
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Cod.: FIA31
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TONNO YELLOWFIN TRANCI TAMBURELLO EVO 550g DoGusto
Le conserve di tonno yellowfin DoGusto seguono un processo artigianale, tramandato di generazione in generazione, che permette di ottenere un tonno in scatola di massima qualità. Il tonno intero viene pulito, tagliato e introdotto in vasi di vetro, migliorando in tal modo la sua consistenza, il suo sapore e il suo aspetto. Il tonno Yellow Fin è un pesce che può arrivare a pesare anche 200 kg e misurare fino ai due metri di lunghezza. Viene catturato per mezzo di navi tonniere, che dispongono della più elevata tecnologia di conservazione del pesce, e giunge quindi alla zona di stoccaggio in maniera ottimale. La conserva di tonno yellowfin è un alimento che mantiene tutte le proprietà del pesce blu, tra cui l´alto contenuto di proteine. Inoltre è fonte di Omega3, che aiuta a diminuire i livelli di colesterolo e a prevenire le malattie cardiovascolari. Il contenuto di Omega3 o grassi buoni è ancora più elevato nelle conserve di tonno sott´olio, proprio per le proprietà dell´olio d´oliva. Il tonno yellowfin DoGusto è proposto in tre formati: in busta da un chilo, in latta da 1580 grammi e in tamburello da 550 grammi.
Cod.: DGT21
Unità: 1 BAR
TONNO IN OLIO D'OLIVA 400g 'DONZELA'
THUNFISCH IN OLIVENÖL 400g 'DONZELA'
Cod.: THO05
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TONNO YELLOWFIN IN OLIO OLIVA BUSTA 1kg BIG CHEF
950g di tonno Yellowfin in olio di oliva
Cod.: THY10
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TONNO YELLOWFIN TRANCI OLIO D'OLIVA 1,58kg DoGusto
Le conserve di tonno yellowfin DoGusto seguono un processo artigianale, tramandato di generazione in generazione, che permette di ottenere un tonno in scatola di massima qualità. Il tonno intero viene pulito, tagliato e introdotto in vasi di vetro, migliorando in tal modo la sua consistenza, il suo sapore e il suo aspetto. Il tonno Yellow Fin è un pesce che può arrivare a pesare anche 200 kg e misurare fino ai due metri di lunghezza. Viene catturato per mezzo di navi tonniere, che dispongono della più elevata tecnologia di conservazione del pesce, e giunge quindi alla zona di stoccaggio in maniera ottimale. La conserva di tonno yellowfin è un alimento che mantiene tutte le proprietà del pesce blu, tra cui l´alto contenuto di proteine. Inoltre è fonte di Omega3, che aiuta a diminuire i livelli di colesterolo e a prevenire le malattie cardiovascolari. Il contenuto di Omega3 o grassi buoni è ancora più elevato nelle conserve di tonno sott´olio, proprio per le proprietà dell´olio d´oliva. Il tonno yellowfin DoGusto è proposto in tre formati: in busta da un chilo, in latta da 1580 grammi e in tamburello da 550 grammi.
Cod.: DGT20
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Cod.: FIB09
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TONNO YELLOWFIN TRANCETTI OLIO D'OLIVA 1kg DoGusto
Le conserve di tonno yellowfin DoGusto seguono un processo artigianale, tramandato di generazione in generazione, che permette di ottenere un tonno in scatola di massima qualità. Il tonno intero viene pulito, tagliato e introdotto in vasi di vetro, migliorando in tal modo la sua consistenza, il suo sapore e il suo aspetto. Il tonno Yellow Fin è un pesce che può arrivare a pesare anche 200 kg e misurare fino ai due metri di lunghezza. Viene catturato per mezzo di navi tonniere, che dispongono della più elevata tecnologia di conservazione del pesce, e giunge quindi alla zona di stoccaggio in maniera ottimale. La conserva di tonno yellowfin è un alimento che mantiene tutte le proprietà del pesce blu, tra cui l´alto contenuto di proteine. Inoltre è fonte di Omega3, che aiuta a diminuire i livelli di colesterolo e a prevenire le malattie cardiovascolari. Il contenuto di Omega3 o grassi buoni è ancora più elevato nelle conserve di tonno sott´olio, proprio per le proprietà dell´olio d´oliva. Il tonno yellowfin DoGusto è proposto in tre formati: in busta da un chilo, in latta da 1580 grammi e in tamburello da 550 grammi.
Cod.: DGT22
Unità: 1 SAC
Cod.: SOT05
Unità: 1 VET
VONGOLE AL NATURALE 1/1 'MENU'
Vongole senza guscio al naturale, peso sgocciolato 400g
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FILETTO SGOMBRO IN OLIO D'OLIVA 325g 'PARODI'
MAKRELEFILETS IN OLIVENÖL 325g 'PARODI'
Cod.: FIS83
Unità: 1 BAR
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Unità: 1 NR.
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Cod.: FIA55
Unità: 1 BID
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Cod.: FIS79
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SGOMBRI IN OLIO OLIOVA 730g 'PARODI - ICAT'
Filetti di sgombro in olio d'oliva, peso sgocciolato 500g
Cod.: FIM41
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SGOMBRI IN OLIO GIRASOLE 125g 'CAPRI'
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Cod.: FIM40
Unità: 8 BAR
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THUNFISCH VENTRESCA OLIVENÖL 115g 'PARODI'
Cod.: TH08F
Unità: 1 BAR
Cod.: FIS30
Unità: 1 VET
Cod.: FIA77
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FILETTI DI ACCIUGHE CANTABRICO O/O 180g 'DoGusto'
I Filetti di Acciughe del Cantabrico DoGusto sono un prodotto di grande pregio, adatto per la ristorazione che de­sidera affidarsi a prodotti di elevata qualità. I filetti vengono ricavati da acciughe pescate e lavorate a mano nella regione del Mar Cantabrico secondo metodi tradizionali. La pesca delle acciughe in quest'area, in Cantabria, sulle coste spagnole, si è affermata a cominciare dalla fine dell'800 con l'approdo dei pescatori siciliani che hanno tra­sferito le proprie conoscenze ai locali contribuendo alla nascita di uno dei prodotti gastronomici più apprezzati al mondo. Dopo la pesca le acciughe vengono maturate sotto sale; grazie al lungo periodo di riposo a contatto con il sale acquisiscono un sapore unico, raggiungendo un equilibrio perfetto tra sapidità e dolcezza. Al loro bilanciamen­to contribuisce anche la successiva conservazione in olio d'oliva, che inizia dopo un'accurata rimozione del sale. Si tratta di filetti acciughe piuttosto grandi che possono essere serviti tali e quali, oppure utilizzati per guarnire pizze, insalate gourmet e molto altro, conferendo una nota salina unica nel suo genere.
Cod.: DGS02
Unità: 1 BAR
FRUTTI DI MARE IN OLIO 1600g 'MEDUSA'
Mix di molluschi e crostacei (58%) in olio di semi di girasole
Cod.: FIM00
Unità: 1 VET
TONNO TRANCETTI IN OLIO DI GIRASOLE BUSTA 1kg
950g di tonno in olio di semi vari
Cod.: THB02
Unità: 1 SAC
ANTIPASTO MARE IN OLIO FIRST 1kg 'ROSSI'
ANTIPASTO MARE IN OLIO FIRST 1kg 'ROSSI'
Cod.: FIA87
Unità: 1 VAS
TONNO IN OLIO D'OLIVA 700g 'DONZELA'
THUNFISCH IN OLIVENÖL 800g 'DONZELA'
Cod.: THO04
Unità: BAR
ALICI FILETTI MARINATI 'ROSSI' 1kg
FILETTI DI ALICI MARINATI 'ROSSI' 1kg
Cod.: FIS78
Unità: 1 VAS
TONNO IN OLIO D'OLIVA 180g ANGELO PARODI
THUNFISCH IN OLIVENÖL 180g ANGELO PARODI
Cod.: THP18
Unità: 1 BAR
ANTIPASTO MARE IN OLIO FIRST 5kg 'ROSSI'
ANTIPASTO MARE IN OLIO FIRST 5kg 'ROSSI'
Cod.: FIA88
Unità: 1 BID
FILETTI DI ALICI 'DONZELA' 80g
SARDELLENFILET 'STELLA VERDE' 80g
Cod.: FIS72
Unità: 1 NR.
Zuletzt gesehen

Zuletzt gesehen

Cod.: MMW60
Unità: 1 VET
Cod.: KS91F
Unità: 2 KG.
GIRASOLE SEMI SGUSCIATI 1kg 'SCHLÖSSLMÜHLE'
Sonnenblumenkerne sind reich an ungesättigten Fettsäuren, Vitamin E, D, K, B, A, F, Karotin, Calcium, Jod und Magnesium und somit sehr gesund
Cod.: GDS03
Unità: 1 SAC
CONDIMENTO BIANCO ORO DI MODENA 5l GALLETTI
Condimento agrodolce Oro di Modena
Cod.: ESW50
Unità: 1 TAN
Cod.: HU53F
Unità: 4 KG.
PERLE DI SCHÜTTELBROT ALLA SEGALE 125g 'F&F'
Perle fragranti di Schüttelbrot
Cod.: GBP99
Unità: 12 SAC
JAM IN JAR CONFETTURA ALBICOCCA 50% 620g'M&G'
Contenuto di frutta: 50%. Confettura passata da usare con dispender JAM-IN-JAR
Cod.: MJA60
Unità: 6 VET
MASTER GOURMET CREME AMBIVALENTE 1l 'MARTINI'
da utilizzare in cucina e in pasticceria, montato aumenta 2,5 volte il suo volume, elavata tenuta.
Cod.: SH16F
Unità: 1 BRI
ACETO SIERO LATTE BALS./MELE 500ml ALGUNDER
Il condimento da siero di latte siero-mela abbina una nota tipicamente altoatesina con una mediterranea ed è quindi in grado di donare un aroma davvero speciale. Ideale come dressing per insalate di germogli ed erbe aromatiche, pomodori con mozzarella, fichi col gorgonzola e verdure grigliate, per condire intingoli, salse fredde, fragole col pepe, zuppe dolci fredde e legumi, per la conservazione di pomodori, zucche, carciofi, zucchini e peperoni. Senza sulfiti, senza lattosio
Cod.: ESM13
Unità: 1 BOT
Cod.: BMH01
Unità: 1 NR.
MEZZE SFERE CIOCCOLATA FONDENTE 6,5cm 28 PZ
Mezze sfere di cioccolata fondente, diametro 6,5cm.
Cod.: BMS99
Unità: 1 NR.
WAFER GELATO QUADRATI VANIGLIA 150g LOACKER
con ripieno alla vaniglia, 30 pezzi
Cod.: DEE75
Unità: 18 NR.
FUNGHI MISTI TRIFOLATI IN OLIO 800g 'DoGusto'
Gli ingredienti utilizzati sono scelti nel rispetto delle ricette più tra­dizionali, con particolare attenzione alla tutela della salute e alle te­matiche più attuali in campo alimentare. Selezione di funghi di bosco e di funghi coltivati, trifolati. Sono indicati come contorno, per prepa­rare primi piatti e secondi e per condire polenta. Vanta una shelf life di 36 mesi.
Cod.: DGF12
Unità: 1 BAR
CIURI LIQUORE AI FIORI DI FICO D'INDIA 0,5l
Liquoreai fiori di fico d' india di Sicilia, 30% Vol.
Cod.: ALC01
Unità: 1 BOT
SWEET & SALTY - CARAMELLO SALGEMMA 500ml WIBERG
Sapore: dolcemente cremoso dopo il caramello conuna delicata nota di salgemma, per perfezionare coppe gelato, sorbetti, semifreddi, mousse, torte, dolci, pancake, crespelle e molti altri dessert
Cod.: WGS99
Unità: 1 BOT
FONDO BRUNO LEGATO SENZA GLUTINE 500g 'KNORR'
Come la salsa finita dell' arrosto. Demi Glaze. Vellutato e cremoso e sempre dalla giusta intensitá. Senza glutine, senza glutammato, senza lattosio. Personalizzabile. Legato e salato. Granulare. Resa: 9l
Cod.: SOB27
Unità: 1 BAR