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Codice prodotto:
SX78T
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Cod.: DF04T
Unità: 3 KG.
SUINO IBERICO RACKS CONG.
IL CARRE' FRENCHED RACKS IBERICO È UN CARRE' TRADIZIONALE DELLA COSTA COMPLETA A DIFFERENZA DEGLI ALTRI CHE HA OGNI COSTOLETTA
PULITA PER UNA PRESENTAZIONE MIGLIORE NEL PIATTO FINALE.
Cod.: SC13T
Unità: 1.7 KG.
SUINO COSTINE INTENERITE A META' FRESCHI
Derivano dalla macellazione di suini pesanti nati, allevati, macellati e sezionati in Italia, sottoposte ad intenerimento.
Cod.: SC79F
Unità: 3 KG.
STINCO SUINO COTTO GOURMET HAXE 750g 'RECLA'
Stinco maiale gi cotto. Pronto in pochi minuti nel forno o microonde.
SU PREORDINAZIONE!
ordinare lunedi entro le ore 6:00 per consegna da giovedi in poi
Cod.: SC50F
Unità: NR.
Cod.: SCP6T
Unità: 7 KG.
SUINO FILONE SENZA CORDONE FRESCO
Il carrè disossato è sgrassato e scordonato. Il miglior risultato in cucina si ottiene cuocendo il pezzo intero a fuoco lento, affinchè la carne resti leggermente rosata all'interno.
Cod.: SC75F
Unità: 3.5 KG.
SUINO IBERICO SECRETO CONG.
IL SECRETO IBERICO SI TROVA TRA LA PARTE INTERNA DELLA SPALLA E LA PANCETTA, HA UNA FORMA IRREGOLARE, SIMILE AD UN VENTAGLIO. HA UNA
QUANTITA' DI GRASSO INFILTRATO CHE GLI DONA IL CARATTERISTICO COLORE BIANCASTRO UNITO AD UN GUSTO ESTUSIASMANTE AL PALATO.
Cod.: SC11T
Unità: 1 KG.
GUANCIALI SUINI FRESCHI
Derivano dalla macellazione di suini pesanti nati, allevati, macellati e sezionati in Italia. 6 pezzi per confezione.
Cod.: SC78F
Unità: 0.8 KG.
SUINO IBERICO PLUMA CONG.
LA PLUMA IBERICA DERIVA DAL TAGLIO DEL TUTTO SIMILE AD UNA PIUMA E SI RICAVA DALL'ESTREMITA' INFERIORE DEL LOMBO DEL MAIALE. DELICATO ED
ESTREMAMENTE MORBIDO, QUESTO TAGLIO MOLTO PREGIATO NEL SETTORE DELLA RISTORAZIONE È ADATTO PER ESSERE PREPARATO ALLA GRIGLIA
OPPURE SU PIASTRA.
Cod.: SC10T
Unità: 0.6 KG.
SUINO COSTINE HAPPY RIBS 1kg CONG. 'AIA'
Deliziose costine di suino cotte arroste e surgelate. Pronte da scaldare e gustare in pochissimi minuti.
Cod.: SC76T
Unità: 5 SAC
SUINO FILONE CON CORDONE FRESCO
Il carrè disossato è sgrassato e scordonato. Il miglior risultato in cucina si ottiene cuocendo il pezzo intero a fuoco lento, affinchè la carne resti leggermente rosata
all'interno.
Cod.: SX08F
Unità: 4 KG.
BRACIOLE SUINO 11x160-180g BALDI CONG.
Modalità di utilizzo: Scongelare in frigorifero a temperatura tra +2°C/+4°C.
Una volta scongelato, il prodotto non deve essere ricongelato e va consumato entro 24 ore dallo scongelamento previa cottura.
Ingredienti: Carne suina
Cod.: SC85T
Unità: 2.2 KG.
PULLED PORK 2x500g BALDI CONG.
Modalità di utilizzo: Scongelare in frigorifero a temperatura tra +2°C/+4°C.
Una volta scongelato, il prodotto non deve essere ricongelato e va consumato entro 24 ore dallo scongelamento previa cottura.
Ingredienti: 97% carne di suino, sale, erbe aromatiche, spezie, zucchero di canna, Aromi
Cod.: SCP2T
Unità: 1 KG.
Zuletzt gesehen
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CONFETTURA FRAGOLA BIO* 200g FRUCHTALPIN
'Miele' vegano della Manufattura Bio Gluderer in Val Tubre.
Cod.: CYF25
Unità: 1 VET
FUNGHI BIO* 3 VARIETÁ FRESCHI 1kg KIRNIG
Funghi misti biologici di Aldino con cardoncelli, funghi ostriche e funghi shiitake
Cod.: PI15F
Unità: 1 CAR
LATTE DI CAPRA BIO* FRESCA 'BURGHOF' 500ml
Bestellrhythmus:
Für Auslieferung am Samstag bzw. Montag: bis Dienstag 12h bestellen
Für Auslieferung am Mittwoch bzw. Donnerstag: bis Donnerstag 8,30h bestellen
Cod.: ZI16F
Unità: 12 BRI
ALPIN HERBS 35 FOGLIE DI ERBA FUNGO 10g
Il gusto ricorda i funghi freschi. Può essere cucinato crudo in insalata, come le verdure, o utilizzato per zuppe e salse. Si consiglia di aggiungere l'erba solo verso la
fine del processo di cottura. Particolarmente popolare è l'uso dell'erba fresca di funghi come contorno nelle insalate o come guarnizione su un delizioso panino.
Inoltre, le tenere foglie carnose dell'erba fungo possono anche essere lavorate come spinaci o utilizzate nelle zuppe per ottenere un piatto delicato.
Gusto leggermente piccante, ideale con carni crude come tartare o carpacci.
Prodotto a Ora e consegnato giornalmente.
Cod.: AH26F
Unità: 1 VAS
CRACKERS SOFFIATI DOLCI ZAFFERANO 48 PZ
Mettere alcuni secondi nel microonde e la decorazione o il topping del piatto é pronto. Ca. 120mm
Cod.: GBC03
Unità: 1 CAR
ERBORINATO DI CAPRA DELIZIOLA 1/4 GILDO
Formaggio erborinato ottenuto da 100% latte di capra. Produzione tradizionale. Il sapore, caratteristico di capra, é dolce-gustoso con aromi stuzzicanti.
Cod.: ZI15F
Unità: 1.6 KG.
Cod.: BMC02
Unità: 1 SAC
MICRO CODETTE ZUCCHERO SOFT TEXTURE 800g
Micro codette in zucchero gialle, arancioni, rosse, blu e verdi, ideali per la decorazione di pasticcini,
gelati e torte. Diametro: 1,8 mm, lunghezza 2-3mm; Soft Texture
ICEWER B430409
Cod.: BMC22
Unità: 1 NR.
OLIO DI OLIVA CON BASILICO 500ml 'AROMICA'
Natives extra vergine Olivenöl mit natürlichen Basilikumauszügen
Cod.: OEB50
Unità: 1 BOT
OLIVE LECCINO DENOCCIOLATE 185g PANEOLIO
La piccola oliva Leccino, nera già ad ottobre, cresce lentamente nel nostro uliveto. Quale varietà più coltivata in Italia, è espressione della passione olivicola italiana e qui,
nella regione a vocazione oleicola più settentrionale della penisola, acquisisce una raffinata dolcezza e una particolare delicatezza, esaltate dalla conservazione in salamoia.
Le sue caratteristiche la rendono estremamente versatile in cucina.
Cod.: OLP62
Unità: 1 VET
SIERO SPALMABILE VEGANO CIRMOLO BIO* 180g
'Miele' vegano della Manufattura Bio Gluderer in Val Tubre.
Cod.: HVZ01
Unità: 1 VET
CREMA NOCCIOLA CON XILITO 220g LERCHNHOF
Crema di nocciole spalmabile con cacao in polvere, edulcorata con zucchero di betulla. Prodotto in Val Pusteria con il 50% di nocciole del PIemonte IGP.
Cod.: SSL01
Unità: 1 VET
GELEA HOT INSTANT POLVERE 150g 'SENEO PRO'
Geliermittel zur Herstellung von soften Gelen.
GELEAinstant hot gehört zu den innovativen Produkten für z.B. Heimküchen und die Ernährung von pflegebedürftigen Personen zuhause, sowie für alle Catering-Betriebe.
Durch die einfache und schnelle Anwendung können mit GELEAinstant hot fast alle Lebensmittel nach Mixen wieder in eine feste und appetitliche Form gebracht werden.
Dadurch wird 'Eat-by-walking' möglich und das Auge 'isst wieder mit'. Individuelle Formen sind möglich, die Konsistenz kann nach Belieben hergestellt werden.
GELEAinstant hot hat folgende Eigenschaften:
- fast alle Lebensmittel können in eine feste Form gebracht werden
- Konsistenz kann bei Kaubeeinträchtigung individuell eingestellt werden
- keine Vorbereitung, direkte Zumischung bei sofortiger Löslichkeit
- nach kurzer Abkühlzeit sind die Produkte verzehrfähig
Dosieranleitung/Rezeptvorschlag: Feste Produkte wie Obst, Gemüse oder Fleisch mit Wasser Saft oder Brühe mischen und pürieren. In 1000g Masse ca. 3-4 große
Dosierlöffel GELEAinstant hot einrühren. Die Flüssigkeit 1-2 min aufkochen, in die gewünschte Form geben und abkühlen lassen. Dosierlöffel klein (3ml) und groß (30ml =
10-fache Menge) befinden sich in der Dose.
Cod.: BMG17
Unità: 1 BAR
COLORE BIANCO PER CIOCCOLATA SPRAY 150ml
Colorante alimentare bianco ideale per la colorazione in superficie del cioccolato e di prodotti a base grassa
- azo free
Cod.: BMS91
Unità: 1 BAR
Cod.: FX37F
Unità: 0.9 KG.
Cod.: MZ52F
Unità: 5 KG.
TZATZIKI PREPARATO DI SPEZIE 300g 'WIBERG'
Sapore: intenso di cipolla e aglio, con una delicata nota di erbe aromatiche
Cod.: WGT01
Unità: 1 BAR
Cod.: SH02F
Unità: 2 NR.