TE' WINTER COLLECTION BOX 'POMPADOUR' 30 FILTRI
Origine:
Germania
5 infusi invernali classici: Magia d'Inverno, Cielo di Stelle, Caldo Abbraccio, Garofano Cannella, 1001 Notte; anche l'innovativo Fiocchi di Neve.
Per un totale di 30 bustine da condividere con chi più si ama e un'idea regalo perfetta per tutti.
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Codice prodotto:
TEW01
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Adatto per distributori automatici.
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VOLTRUIER LUPINE CAFFE' ALTERNATIVO ANTERIVO 125g
Der Altreier Lupinenkaffe hat eine über 100 jährige Geschichte. Erstmals schriftlich erwähnt wird der Altreier Kaffee 1897. Bis in die 1960ger Jahre wurde der Altreier
Kaffee als Kaffeeersatz verwendet und nach und nach vom Bohnenkaffee verdrängt. Einige Altreier haben die Pflanze und dessen Samen weiterhin gezüchtet und
aufbewahrt. Deshalb wurde um die Jahrtausendwende die Altreier Lupine wiederentdeckt und neu angebaut. Seit 2005 pflegen und erhalten die Mitglieder des Vereins der
Altreier Lupinenkaffeanbauer die Kultur des Anbaues, das Rösten und vermarkten des Altreier Kaffees. Dies geschieht in einem Netzwerk zwischen den Landwirten, der
Gemeinde, des Tourismus, der Wirtschaft und der Verbände des Dorfes. Der Altreier Kaffe wird in Altrei geröstet und wird in der Gastronomie als geröstete Lupine
verwendet. Er kann als koffeinfreier Kaffee-Ersatz und auch als Aroma in verschiedenen Gerichten und Süßspeisen genossen werden.
Zubereitung:
Als Aufguss: 0,5l Wasser für 8 Tassen 55g (ca. 18 gehäufte Teelöffel) 8 Minuten ziehen lassen.
Mokka: 0,2l Wasser für 3 Tassen 16g (ca. 5 gehäufte Teelöffel) - In der Mokka empfiehlt sich den Trichter nur maximal zur Hälfte zu füllen, da das Pulver quillt. Als Aufguss
kann man sehr gut die Menge je nach Geschmack variieren.
Cod.: KFV01
Unità: 1 VET
NESCAFE' CLASSIC STICK 1,7g 12x20 PEZZI 'NESTLE'
Preparato solubile per bevanda che unisce al gusto di caffé (70%) la bont dei cereali (orzo, orzo maltizzato, segale, cicoria), diluire 15g in 1l di acqua
Cod.: KFF97
Unità: 1 CAR
TE' ERBE AROMATICHE ALTO ADIGE BIO* POMPADOUR 20x
Infuso di 8 erbe biologiche altoatesine di montagna essiccate, filtri confezionati singolarmente, 20 flilri per confezione
Cod.: TEE39
Unità: 1 NR.
CAFFE' FASCAF 150g 'NESTLE''
Preparato solubile per bevanda che unisce al gusto di caffé (70%) la bont dei cereali (orzo, orzo maltizzato, segale, cicoria), diluire 15g in 1l di acqua
Cod.: KFF96
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CIOCCOLATO DENSO 1kg 'FAST'
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Cod.: SKF93
Unità: 1 BAR
CAFFE' DI FICHI 400g
Dal Macinato di fichi Tre Mori 500g nasce una bevanda gustosa e aromatica ottenuta dall'unione di orzo tostato e fichi che può essere gustata come sostituzione
del classico caffè o anche insieme ad esso per impreziosirlo delle note vellutate donate del fico. Questo macinato inoltre è adatto ad essere utilizzato in tutte le
macchine da caffè, come moka, macchina a filtro e macchina espresso. Bevanda ideale in qualsiasi momento della giornata in quanto priva di caffeina.
Cod.: KFL05
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TE' NERO DARJEELING 20 BIO* FILTRI 'POMPADOUR'
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Mozzarella aus pasteurisierter, laktosefreier Kuhmilch. 40% F.i.T.
Cod.: MZ35F
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BOTTARGA DI MUGGINE GRATTUGIATA 250g 'DoGusto'
La storia antica della Sardegna è fortemente intrecciata alla produzione della bottarga di muggine. Alcune fonti sostengono che più di 3000 anni fa i naviganti Fenici
arrivarono nelle coste dell'isola e da loro i sardi impararono l'arte della salagione e della stagionatura delle sacche ovariche del muggine. La tecnica e la capacità di
selezione si sono inevitabilmente evolute nel corso dei secoli fino all'affermazione di un prodotto eccezionale, largamente apprezzato anche al di fuori della Sardegna. La
Bottarga di Muggine DoGusto è frutto di un'accurata cernita e di un minuzioso controllo manuale e visivo. Solo passata la selezione le uova di qualità superiore vengono
lavorate con cura, una a una, attraverso la combinazione di tecniche tradizionali e moderne.
Per valutare la qualità di una bottarga bisogna indagare il colore: se ha un colore ambrato, uniforme o con leggere sfumature, siamo davanti a un prodotto di eccellente
fattura, proprio come la bottarga di muggine DoGusto. Al palato il sapore è deciso, avvolgente e sapido, con un netto richiamo alle note marine. Perfetta per i primi piatti o
per caratterizzare tante altre preparazioni in cucina, dall'antipasto al secondo. In questa versione grattugiata è di facile e veloce impiego.
Cod.: DGB2F
Unità: SAC
Cod.: HPP51
Unità: 1 PAC
FILETTO DI SALMONE TRIM C CON PELLE CONGELATO
dalla Norvegia, 1a qualità
articolo adatto sia al forno che ai ferri/piastra perché ha la pelle ottima qualità
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Unità: 1.2 KG.
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saltate in padella fritte bollite tutti usi idonei per un prodotto 'dolce in natura' unica accortezza togliere l'intestino dalla schiena (filetto di sabbia) che può risultare sgradevole
in bocca
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Cod.: FH07T
Unità: 5 KG.
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Cod.: FEH21
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Cod.: MBM01
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BOVINO FILETTO FALSO SIMMENTAL ALTO ADIGE FTS
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li disossa. Top Quality direttamente dal contadino. DALLA NOSTRA LINEA FOPPA TASTE SELECTION.
Cod.: RF03F
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PLATESSA FILETTO NR.2 PESO NETTO CONG. 'BERTUS'
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Cod.: FI02T
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ALPIN HERBS CRESCIONE ACETOSELLA ROSSA 8x150g
L'acetosa è forse il parente un po' meno conosciuto dell'acetosa. Il sapore è fresco e aspro, ma nel complesso più delicato dell'acetosa. Nelle insalate, le foglie apportano varietà e
possono essere mescolate insieme alla rucola o alla lattuga in foglia. Ma è ipotizzabile anche un'insalata di acetosa pura come contorno. Se ci hai preso gusto, prova l'acetosa
tritata finemente come guarnizione per la zuppa. Anche in questo caso, l'acetosa di sangue viene aggiunta alla fine per ottenere meno calore. Anch'essa tagliata a pezzetti, l'acetosa
sostituisce il basilico nel pesto fatto in casa.
Prodotto a Ora e consegnato giornalmente.
Cod.: AE07F
Unità: 1 CAR
ALPIN HERBS 35 FOGLIE MENTA AL BERGAMOTTO 10g
La menta bergamotto è adatta principalmente per piatti piccanti, ad esempio in una classica salsa di pomodoro. Questo ottiene un tocco molto speciale a causa
dell'aroma insolito. Si adatta anche finemente tritato in un'insalata verde. Molto bello anche nei cocktail insieme a gin e cassis.
Prodotto a Ora e consegnato giornalmente.
Cod.: AH34F
Unità: 1 VAS