TRUCIOLI DI CIOCCOLATO SCURO 5x9mm 700g
Allergeni:
Latte, Lattosio, Soia
Origine:
Italia
ICEWER B540110
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Codice prodotto:
BMS07
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LIEVITO MADRE ATTIVATO ESSICATO 3x35g MERANER
Lievito Madre (Naturhefe) aus Weichweizenmehl Type 0 in Pulver - aktiviert mit Saccharomyces cerevisiae für die Zubereitung von Brot, Pizza und Hefegebäck von der Meraner
Mühle.
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COPERTURA RUBY PISTOLES 2,5kg CALLEBAUT
Dopo il cioccolato fondente, al latte e bianco, Ruby rappresenta la più sensazionale scoperta nel campo del cioccolato degli ultimi 80 anni. Questo dono di madre natura
sorprende e incanta con un colore completamente nuovo e un'esperienza di gusto inedita. Ottenuto dalla fava di cacao Ruby, senza l'aggiunta di coloranti e aromi. Lasciati
travolgere dal suo colore rubino. 47,3% di cacao.
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DECOR. CIOC. SIGARETTE ARTIGIANALI 100mm 900g
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GUSCI CIOCCOLATA FONDENTE PER PRALINE 504PZ
Cusci per praline da riempire scuri, diametro 25mm, cacao min. 56%
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COPERTURA AL LATTE PISTOLES 2,5kg CALLEBAUT
Sapore armonico ed equilibrato con un perfetto connubio tra cacao, latte e caramello. 33,6% di cacao, 30,2% burro di cacao.
Cod.: KUV51
Unità: 1 SAC
VALRHONA COPERTURA MANJARI 64% 3kg
Manjari ha un certo approccio leggermente acido di frutti rossi e una delicata nota di frutta secca arrostita. Il cacoa viene da Puro Madagascar.
Cod.: KUM03
Unità: 1 SAC
Cod.: BMP05
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BURRO DI ARACHIDI 85% 1kg 'CALVÉ'
Il Peanut Butter Calvè, ricco di proteine e fonte di fibre, ti permette di personalizzare e arricchire piatti dolci e salati, anche internazionali, con un gusto di
tendenza.
Cod.: FPE02
Unità: 1 VET
ECLAT D'OR 2,5kg VALRHONA
Nappage neutral ist ein klarer Überguss. Bei warmer Verwendung: Überguss unverdünnt mit bis zu 30% Wasser, Fruchtsaft oder Fruchtmark zuerst auf 60°C erhitzen und
dann zwischen 40°C und 80°C verarbeiten, je nachdem ob übergossen oder besprüht wird. Bei kalter Verwendung: Überguss unverdünnt mit bis zu 10% Wasser, Fruchtsaft
oder Fruchtmark kräftig durchmixen, bis eine geschmeidige Konsistenz zum Verarbeiten erreicht wird. Bestens auch zur Sorbetherstellung, z.B.: 200g Fruchtpüree, 50g
Zitronensaft, 50g Nappage mit Mixstab mixen und im Pacojet einfrieren, ablassen und sofort verwenden. Das Sorbet hat einen tollen Glanz und ist länger standfest.
Cod.: BME01
Unità: 1 NR.
COPERTURA PISTOLES BIANCA 5kg 'BARRY'
Copertura bianca, Blank Satin, 29,2% cacao, 33,3% grasso, 19,8% latte
Cod.: KUW50
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Cod.: BMS95
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COPERTURA SCURA EX. BITTER 64% PISTOLES 5kg BARRY
Copertura scura Guayaquil extra amaro, 64% cacao, 40,5% grasso
Cod.: KUS50
Unità: 1 SAC
VALRHONA COPERTURA BIANCA OPALYS CALLETS 3kg
Al Latte e Delicato : Di colore chiaro e puro, morbido, e dal gusto poco dolce, esso svela gli aromi armoniosi di latte fresco e di vaniglia naturale. Opalys è stato creato da
Valrhona per mettere a disposizione dei professionisti più perfezionisti un cioccolato bianco dal colore immacolato e con un basso livello di zucchero. La peculiarità di
Opalys è il dosaggio equilibrato di cacao, zucchero e latte. 33% di Burro di cacao
Cod.: KUO30
Unità: 1 SAC
Cod.: BMG10
Unità: 1 BID
SCODELLINI CIOCCOLATA BIANCA 40mm 336 PZ.
Scodellini di cioccolata bianca, altezza 35mm, diametro superiore 40mm, diametro inferiore 26mm.
Cod.: BMS13
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Cod.: VNS10
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GELATINA UNIVERSALE 2kg 'BRAUN'
Il prodotto è pronto all'uso. Dosaggio: 20g Universal Gelee + 200g zucchero + 1 lt acqua
Mescolare a secco. Portare ad ebollizione. Un po' di acido di frutta affina il sapore. Riscaldando la gelatina si scioglie ed è di nuovo pronta all'uso.
Ideale come lucidante per torte e dessert di frutta. Ideale anche per ottenere affogati di frutta, gelatina recuperando i succhi della frutta sciroppata, gelatine di diverso gusto e
colore.
Cod.: BMG40
Unità: 1 BID
COPERTURA BIANCA W2 PISTOLES 2,5kg CALLEBAUT
Sapore equilibrato e cremoso di latte con delicate note di vaniglia. 28% di cacao, 29,5% burro di cacao, 22% latte
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PREP. GLASSATURA CIOCCOLATA FOND. SCHOKOBELLA 6kg
Ideale come ripieno e copertura di torte e praline.
Cod.: DEG60
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COPERTURA SCURA EXTRA BITTER 64% 2,5kg 'BARRY'
Copertura scura Guayaquil extra bitter, 64% cacao, 40,5% grasso
Cod.: DES40
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MICRO CODETTE ZUCCHERO SOFT TEXTURE 800g
Micro codette in zucchero gialle, arancioni, rosse, blu e verdi, ideali per la decorazione di pasticcini,
gelati e torte. Diametro: 1,8 mm, lunghezza 2-3mm; Soft Texture
ICEWER B430409
Cod.: BMC22
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VALRHONA COPERTURA BIONDA DULCEY 35% 3kg
Blonde Schokolade - eine völlig neuartige Kreation aus dem Hause Valrhona. Die blondfarbige Dulcey weist eine cremige, einschmeichelnde Textur auf. Ihre biskuitartige,
milde Süße, hinterlässt markante Noten von Mürbeteig mit einem Hauch von Salz. Mit intensiven Aromen passt Dulcey besonders gut zu Karamell, Kaffee und Haselnüssen
sowie zu wenig sauren gelben Früchten wie Mango, Banane und Aprikose.
Cod.: KUD03
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DECORAZIONE CIOCCOLATO CONO SCURO 264 PZ
Coni di cioccolato fondente da ca. 4-5cm per decorare e essere ripieni
Cod.: BMS06
Unità: 1 NR.
GELATINA PRONTA NOVAGEL NEUTRO 6kg 'M&G'
Semilavorato neutrale per brillantare, gelatinare e conservare torte alla frutta. Aggiungere 400-600ml di acqua a 1kg di Novagel e scogliere per poi spalmare o spruzzare sul
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GOCCIE CIOCC. MINI 55x33mm 66 PEZZI
Cioccolata scura a forma di goccia per ripieni come semifreddi, creme ecc. Altezza 30mm.
Cod.: BMS10
Unità: 1 NR.
Zuletzt gesehen
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SURE DETERGENTE DISINCROSTANTE BAGNO 1l
Detergente disincrostante concentrato per la pulizia quotidiana e periodica di tutte le superfici del bagno resistenti all'acqua.
Cod.: PUC19
Unità: 6 BOT
Cod.: BEM70
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VASCHETTE ALLUMINIO 88mm 120ml 100 PEZZI
Vaschette in alluminio monoporzioni, rotondi, spessore 88mm, volume 120ml
Cod.: FOA12
Unità: 1 NR.
ECOTURBINO RISPARMIA 50% ACQUA DOCCIA ET9
Nella doccia ogni giorno viene consumato il 25% dell' acqua in un albergo o appartamento. Con questo ECOTURBINO ET9 si risparmia il 50% di acqua e energia!
Installazione semplice, nessuna manutenzione. Questo si presta per installazione su doccie con un flussa d'acqua minimo di 15l al minuto.
Informazioni e Calcolatore risparmio: HYPERLINK 'https://eur05.safelinks.protection.outlook.com/?url=http://www.ecoturbino.eu/&data=05|01|peter@foppa.com|4273371ba2cb4a97316008dbc05c0d15|df559ca13a564206805f45f6dd713cb1|0|0|638315273822324546|Unknown|TWFpbGZsb3d8eyJWIjoiMC4wLjAwMDAiLCJQIjoiV2luMzIiLCJBTiI6Ik1haWwiLCJXVCI6Mn0=|3000|||&sdata=5AaDqvomlGT/lweW9WhuhFMYdrZ1bfu8LczCRy2Bmfc=&reserved=0'www.ecoturbino.eu
Cod.: NFE02
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Cod.: FOB07
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Cod.: SP94T
Unità: 6 NR.
LAVASTOVIGLIE MANO SVELTO PIU LIMONE 10l
Detergente liquido concentrato per il lavaggio manuale di stoviglie, pentole, vasellame, bicchieri e di tutti gli utensili lavabili della cucina. Testato dermatologicamente,
delicato sulle mani. Con vero succo di limone, lascia una gradevole profumazione di pulito.
Cod.: PUS90
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PAGLIETTA ACCIAIO INOX 60g 10 PZ. VILEDA
Paglietta in acciaio inox altamente resistente e a lunga durata con elevate performance di pulizia. Le sue fibre d'acciaio inox al 100% catturano lo sporco più ostinato con il
minimo sforzo, facendone il prodotto abrasivo per eccellenza.
Cod.: PUS60
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PANNO ASCIUGA STOVIGL. 40x60cm x3 VILEDA
Panno asciugapiatti 100% microfibra, ideale per asciugare le stoviglie e altri utensili da cucina.
Cod.: PUT02
Unità: 1 NR.
Cod.: TO28T
Unità: 1 CAR
DITALINI SENZA GLUTINE 400g 'MASSIMO ZERO'
Penne senza glutine fatte con farina di mais e riso; senza lattosio
Cod.: TWG14
Unità: 1 NR.
CONTORNO DELL'ORTO FANTASIA CONG. 'OROGEL'
con fagiolini verdi, carote, taccole, melanzane prefritte, cipolle.
Cod.: GM78T
Unità: 1 SAC
PIZZA LINGUA MARGHERITA 230g CONG.OROGEL
Snack veloce, da mettere in forno ancora congelato per 8-9 minuti a 180-190°
Cod.: TW11T
Unità: 8 NR.
OLIVE VERDI GIGANTI BELLE CERIGNOLA 700g
Olive Belle di Cerignola con nocciolo in salamoia, peso sgocciolato 400g
Cod.: OLG31
Unità: 1 VET
CHUTNEY ALBICOCCA ZUCCA CIPOLLA BIO* 150g
'Miele' vegano della Manufattura Bio Gluderer in Val Tubre.
Cod.: CYM14
Unità: 1 VET
Cod.: MMM65
Unità: 1 VET
BALSAMICO-GLACE IBISCO-PEPERONCINO 500ml
Condimento alimentare per decorare e insaporire senza esaltatore di sapidit , senza lattosio, senza glutine; Sapore: delicata nota aspra con piacevole aroma fruttato-fiorito e
un lieve tocco piccante al peperoncino
Cod.: ESB36
Unità: 1 BOT
