VITELLO FEGATO FRESCO
Origine:
Italia

Effettua il login per vedere i prezzi
Codice prodotto:
KL01F
Nuova lista
Prodotti simili
Prodotti simili
VITELLO FILETTO LUNGO FRESCO
Carne magra e molto tenera. Puo essere tagliata in medaglioni oppure arrostita o grigliata interamente.
Cod.: KL69F
Unità: 1.4 KG.
SPALLA VITELLO COTTA BASSA TEMPERATURA CONFIT CG.
Spalla di vitello stagionata sotto sale cotta in grasso d'anatra, congelata.
Modalità d'uso:
Scongelare in camera fredda per 24 ore.
1) Disimballare quindi affettare il prodotto freddo.
Mettere le fette in un piatto e aggiungere un po' di grasso e gelatina, coprire (foglio di alluminio) quindi riscaldare in forno a 150°C per 10-15 min.
In alternativa, friggere velocemente ogni lato, poi scaldare per 5 minuti in forno a 150°C.
2) Posizionare il sacchetto in forno a vapore (100°C) o a bagnomaria per 35-40 min.
Disimballare e lasciare riposare per 5 minuti prima di tagliare le vostre fette.
Cod.: KL11T
Unità: 1.3 KG.
Cod.: KL74F
Unità: 11 KG.
VITELLO STINCO POSTERIORE SPUNTATO SU 2 LATI CONG.
STINCO DI VITELLO SPUNTATO SUI DUE LATI , SOLO LA PARTE CENTRALE
Cod.: KL82T
Unità: 2 KG.
Cod.: KL61F
Unità: 3.6 KG.
VITELLO OSSOBUCHI 16x200g BALDI CONG.
Temperatura di conservazione: Temperatura a -18 °C
Modalità di utilizzo: Scongelare in frigorifero a temperatura tra +2°C/+4°C.
Una volta scongelato, il prodotto non deve essere ricongelato e va consumato entro 24 ore dallo scongelamento previa cottura.
Ingredienti: Carne di vitello
Cod.: KL85T
Unità: 3.2 KG.
Zuletzt gesehen
Zuletzt gesehen
CIF GEL CANDEGGINA 2l
Detergente in gel concentrato con candeggina per l'utilizzo su tutte le superfici lavabili di bagno e cucina. L'efficace miscela di tensioattivi anionici lo rende particolarmente
adatto per rimuovere senza fatica anche lo sporco più difficile. Grazie alle formula arricchita di agenti smacchianti svolge un' efficace azione contro macchie di frutta, té,
caffé e sporco proteico. Diluito é ancora più facile da usare perché d un pulito brillante senza risciacquo.
Cod.: PUC06
Unità: 6 BOT
CIF CREMA CLASSICA 2l
Detergente liquido, cremoso e gradevolmente profumato ideale per l'utilizzo sulle superfici lavabili di bagno e cucina. Elimina lo sporco pi£ difficile di bagno e cucina in
smalto, inox, plastica, ceramica, porcellana e dalle superfici delicati come lavabi, lavandini, piastrelle, sanitari, piani di cottura ecc.
Cod.: PUC02
Unità: 6 BOT
Cod.: GMZ81
Unità: 1 VET
LATTE IN POLVERE 500g
Latte scremato in polvere granulare,
per ottenere 1l di bevanda allo 0,1% di
materia grassa sciogliere 10g di
polvere in 900ml di acqua
Cod.: MIP11
Unità: 1 SAC
Cod.: ROB45
Unità: 1 TAN
ROUX SCURO 1kg 'HÜGLI'
Soffritto scuro di farina per legare salse, fondi minestre; solubile istantemente in acqua, per 10l di Salsa o 14l di minestra
Cod.: SOR09
Unità: 1 BAR
Cod.: KA92F
Unità: 1 NR.