0

RISO SAMURAI SHINODE 1kg (PER SUSHI)

Il riso per sushi a marchio Shinode è un riso di origine italiana, simile alla varietà Loto, fatto invecchiare e lavorato in maniera particolare da Riseria Monferrato per ottenere
un riso che una volta cotto dia granelli ben separati, necessari per ottenere il sushi. Il riso va lavato in acqua corrente prima della cottura per eliminare tutto l’amido in
superficie, ed ottenere l’esatto contrario del risotto (che deve essere cremoso e mantecato).

SAC
KRT
SAC / Unità di vendita
COD: RSS01 Categoria:

NEWSLETTER: Tieniti aggiornato sulle novità Foppa