F
AKAZIENHONIG 500g ‚HEINI‘
Der helle Akazienhonig bleibt lange flüssig, kristallisiert nie vollständig, kann sich durch die Bildung von Kristallen dennoch trüben. Seine Farbe ist hellgelb bis strohgelb. Er
hat einen schwachen Duft. Der Geschmack ist mild süß mit einem leicht anhaltenden Aroma, fast ohne Nachgeschmack. Kristallisierter Honig kann im Wasserbad bei 40°
C wieder verflüssigt werden.
