Schnittkäse, 45% Fett i. Tr., aus silofreier Milch. Wu¨rzig, aromatischer Geschmack. Hellgelb bis leicht orange Rinde mit du¨nner angetrockneter Schmiere, Rinde mit Bergkra¨uter und -blumen affiniert.
S
MILCH
12 GLA / Verk.-EH
Mindestverkaufsmenge: 1 KRT / 12 GLA
1 NR. / Verk.-EH
Mindestverkaufsmenge: 1 NR.
12 BRI / Verk.-EH
Mindestverkaufsmenge: 1 KRT / 12 BRI
8 BEC / Verk.-EH
Mindestverkaufsmenge: 1 KRT / 8 BEC
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