GULASCH-BASIS 7kg EIMER ‚HÜGLI‘
Diese Gulaschbasis laut Mengentabelle in die entsprechende Menge lauwarmes Wasser einstreuen und aufkochen. Fleisch (nicht gesalzen) beigeben und dünsten lassen.
Verdunstetes Wasser nach Bedarf nachgießen und gelegentlich umrühren. Für 80 Portionen 150g (ohne Fleisch)