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JAKOBSMUSCHELN 1/2 SCHALE SCHOTTLAND

JAKOBSMUSCHELN 1/2 SCHALE SCHOTTLAND

Gehört zur Familie der zweischaligen Mollusken.
Die schottische Jakobsmuschel ist die beste Qualität nach der nationalen Jakobsmuschel, die sehr schwer zu finden ist und immer als ganze gefunden wird und gesäubert
werden muss.
Sie ist je nach Fang unterschiedlich groß und besteht aus einer Koralle, die von leuchtendem Orange bis zu mattem Orange reichen kann.
Sie hat einen sehr delikaten Geschmack.
Sie wird in der Regel im Ofen überbacken, aber auch für Nudeln, Risotto und sogar gegrillt in der Schale verwendet.

KG.
ST
KG. / Unità di vendita
Artikelnummer: MK10F Kategorie:

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