PISTAZIEN – CREME 3kg ‚MARTINI‘
Cremig-weiche Pistazien-Creme mit 15% Pistazien-Anteil zum Füllen, Backen und Glasieren.
Crema per uso post-forno, caratterizzate da un’elevata
spalmabilità. Dal gusto intenso di pistacchio, ben si presta
ad una molteplicità di applicazioni: farcitura di croissant,
cake e rollé, preparazione di semifreddi, aromatizzazione.
L’ottima consistenza e l’eccellente struttura, le rendono
pronte all’uso, per utilizzi a freddo.
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