PREISELBEERKROKETTEN 1kg GEFR. ’11er‘

Eine süße Überraschung erwartet Ihre Gäste beim Biss in unsere phantastischen 11er Kartoffel – Kroketten mit Preiselbeerfüllung. Der einzigartige Geschmack unserer
Kartoffeln kombiniert mit der fruchtigen Preiselbeerfüllung macht die kleinen Kartoffel – Kroketten zum absoluten Highlight auf jeder Speisekarte. Perfekt geeignet zu jedem
Wildgericht, machen sie es jedem Spitzenkoch einfach zu glänzen. ca. 25g je Stück. Zubereitung im Kombidämpfer: Den Kombidämpfer auf 180°C vorheizen. Die
tiefgekühlten Kroketten ca. 8 – 10 Minuten goldbraun backen. Zubereitung im Backofen
Heißluft: Die Kroketten auf dem Backblech verteilen und im Backofen bei 180 °C Heißluft ca. 10 – 13 Minuten (Ober-/Unterhitze: 200 °C ca. 12 – 15 Minuten) bis zur
gewünschten Knusprigkeit backen. Wir empfehlen die Verwendung von Backpapier. Zubereitung in der Fritteuse:
Die tiefgekühlten Kroketten in das auf 170 °C erhitzte Frittierfett/-öl geben und ca. 4 – 5 Minuten goldbraun frittieren. Tipp: Überschüssiges Fett mit etwas Küchenpapier
abtupfen.