Zu "schokolade" wurden 140 Produkte gefunden
CROISSANT MIT BUTTER SCHOKOLADE 40g 120 STÜCK GEFR
Backfertig.
13-15 min. Umluft bei 170°C backen.
DELIFRANCE ITALIA
Nr.: TX18T
Einheit: 1 KRT
PRALINEN-HÜLLEN SCHWARZE SCHOKOLADE 504 STÜCK
Dunkle Pralinenhüllen zum Füllen mit 25mm Durchmesser, mind. 56% Kakao
ICEWER C005186
Nr.: BMP04
Einheit: 1 KRT
Nr.: DES15
Einheit: 1 DOS
GLASUR SCHOKOLADE SCHOKOBELLA (GANA) 6kg BRAUN
Ideal für Füllung und Überzug für Torten und Pralinen
Nr.: DEG60
Einheit: 1 EIM
KNUSPERMÜSLI SCHOKOLADE 1kg GUTSCHER
Knuspermüsli u. a. mit Haferflocken, Schoko- Krokant, Schoko- Crispies, Corn Flakes, Sonnenblumenkerne in weißer Schokolade,...
Nr.: MUC33
Einheit: 1 SAC
HIESIG EIS 5l DUNKLE SCHOKOLADE GEFR.
Handwerklich hergestelltes Eis aus Südtirol mit 72% Qualitätskuvertüre und Milch und Sahne vom Milchhof Sterzing.
Nr.: HSF5T
Einheit: 1 KRT
EIS SCHOKOLADE 4,75l GEFR. EMOZIONI
Italienisches Eis in der 4,75l Wanne (Maße 16x36cm, Höhe 13cm), 3,1kg
Nr.: SPC2T
Einheit: 1 KRT
MUFFIN SCHOKOLADE HASELNÜSSE 90g 20 STÜCK GEFR.
Mit 22% Fülle (Schokolade und Haselnüsse) und Schoko-Chunks obendrauf. Ca. 3h bei Raumtemperatur auftauen lassen.
Nr.: TX04T
Einheit: 1 KRT
MINI MUFFIN SCHOKOLADE HASELNÜSSE 26g 42x GEFR.
Mit 23% Fülle (Schokolade und Haselnüsse). Ca. 2h bei Raumtemperatur auftauen lassen.
Nr.: TX08T
Einheit: 1 KRT
HIESIG EIS 2x2,2l DUNKLE SCHOKOLADE GEFR.
Handwerklich hergestelltes Eis aus Südtirol mit 72% Qualitätskuvertüre und Milch und Sahne vom Milchhof Sterzing.
Nr.: HSF1T
Einheit: 1 KRT
PUDDING SCHOKOLADE 95g 'LINDT'
Den Inhalt eines Beutels mit 500ml Vollmilch anrühren, ergibt 4 Portionen.
Nr.: DES12
Einheit: 1 NR.
HIESIG EIS VANILLE SCHOKOLADE 110g GEFR.
Handwerklich hergestelltes Eis aus Südtirol mit Sterzinger Milch und Sahne, Eiern von Freilandhühnern und 72% Qualitätskuvertüre.
Nr.: HSC0T
Einheit: 10 BEC
Nr.: TX66T
Einheit: 1 KRT
PRALINEN-HÜLLEN WEISSE SCHOKOLADE 504 STÜCK
Weiße Pralinenhüllen zum Füllen mit 25mm Durchmesser, mind. 30% Kakaobutter3
ICEWER C005188
Nr.: BMP03
Einheit: 1 KRT
Nr.: DES10
Einheit: 1 NR.
Nr.: SPC4T
Einheit: 1 KRT
PUDDING WEISSE SCHOKOLADE 95g 'LINDT'
Den Inhalt eines Beutels mit 500ml Vollmilch anrühren, ergibt 4 Portionen.
Nr.: DEV12
Einheit: 1 NR.
Nr.: BMS19
Einheit: 1 BEC
VALRHONA KUVERTÜRE WEISS OPALYS CALLETS 3kg
Mit ihrer klaren und reinen Farbe enthüllt diese cremige und nur leicht süße Schokolade harmonisch abgestimmte Aromen von frischer Milch und natürlicher Vanille.
Valrhona hat Opalys kreiert, um den perfektionistischsten Gastronomiefachleuten eine weiße Schokolade mit makelloser Farbe und einem geringen Zuckergehalt zur
Verfügung zu stellen. Die Besonderheit von Opalys beruht auf einer ausgewogenen Dosierung von Kakao, Zucker und Milch. 33% Kakaobutter.
Nr.: KUO30
Einheit: 1 SAC
SCHOKO-BECHER WEISS 40mm 336 STÜCK
Becher aus weißer Schokolade, Höhe 35mm, Durchmesser oben 40mm, unten 26mm.
ICEWER C005305
Nr.: BMS13
Einheit: 1 KRT
HAFER-PORRIDGE BEERENMISCHUNG 375g 'KÖLLN'
Verschiedene rote Beerenfrüchte und schwarze Johannisbeere versprechen besonders feinen Porridge-Genuss! Außerdem kann dieses Porridge vielseitig variiert werden -
mit frischen Beeren oder Apfelstückchen, weißer Schokolade, einem Topping aus cremigem Joghurt oder mit Kokosflocken.
Kölln cremig-zartes Hafer-Porridge BEERE ist vegan und enthält
12 % Beerenfrüchte
88 % Vollkorn
Nr.: MUP10
Einheit: 6 SAC
VALRHONA KUVERTÜRE BLOND DULCEY 35% 3kg
Blonde Schokolade - eine völlig neuartige Kreation aus dem Hause Valrhona. Die blondfarbige Dulcey weist eine cremige, einschmeichelnde Textur auf. Ihre biskuitartige,
milde Süße, hinterlässt markante Noten von Mürbeteig mit einem Hauch von Salz. Mit intensiven Aromen passt Dulcey besonders gut zu Karamell, Kaffee und Haselnüssen
sowie zu wenig sauren gelben Früchten wie Mango, Banane und Aprikose.
Nr.: KUD03
Einheit: 1 SAC
SCHOKO-WAFFEL-BECHER 3cl 90 STÜCK
Für Bombardino, Baileys usw. Höhe 42mm, Durchmesser oben 43mm, unten 30mm. Inhalt 3cl, mit 60%iger Schokolade.
ICEWER A535101
Nr.: GBC12
Einheit: 1 KRT
HALBE SCHOKO-KUGELN DUNKEL 6,5cm 28 STÜCK
Halbe Schoko-Kugeln aus dunkler Schokolade, 6,5cm Durchmesser.
ICEWER C005164
Nr.: BMS99
Einheit: 1 NR.
SCHOKO-TROPFEN MINI 55x33mm 66 STÜCK
Form aus dunkler Schokolade in Tropfenform zum Füllen mit Dessert-Cremen, Halbgefrorenem usw. Höhe 30mm
ICEWER C005313
Nr.: BMS10
Einheit: 1 NR.
QIMIQ WHIP 1kg
Wie QimiQ Classic ist QimiQ Whip säurestabil, gefrierstabil und super standfest. Vor Verwendung muss das Produkt kalt sein. Beim Aufschlagen erhöht sich das Volumen
ums 2,5- bis 3-fache. Zu einem Liter QimiQ Whip können bis zu 1,8kg Zutaten (Früchte, Schokolade oder auch Salziges) untergehoben werden. Nach dem Anziehen lassen
sich auch z.B. auch Nocken ausstechen. Auch Parfaits lassen sich mit QimiQ Whip einfach und kostengünstig herstellen.
Nr.: SH39F
Einheit: 1 BRI
SACHER-GLASUR BRILLANCE NOIR 2kg 'BARRY'
Brillance Noire mit 39% Schokolade, die Glasur, die nicht ganz hart wird und daher nicht bricht beim Schneiden
Nr.: DEG61
Einheit: 1 EIM
Nr.: SKB01
Einheit: 1 NR.
SCHOKODEKOR QUADRATE 40x40mm S/W 360 STÜCK
Quadrate aus weisser Schokolade zur Dekoration von Eis und Desserts.
ICEWER C010204
Nr.: BMS04
Einheit: 1 NR.
SCHOKO-TASSEN DUNKEL 44mm 312 STÜCK
Schoko- Tassen aus dunkler Schokolade, Höhe 21mm, Durchmesser 44mm.
ICEWER C005114
Nr.: BMS12
Einheit: 1 KRT
Nr.: BMS50
Einheit: 1 DOS
Nr.: BMS51
Einheit: 1 DOS
SCHOKODEKOR QUADRATE 30x30mm S/W 450 STÜCK
Quadrate aus weisser und dunkler Schokolade zur Dekoration von Eis und Desserts.
ICEWER C01997
Nr.: BMS22
Einheit: 1 NR.
VALRHONA KUVERTÜRE WEISS IVOIRE 35% 3kg
Weiße Schokolade mit geringer Süße - Die Ivoire enthüllt Aromen von warmer Milch, die durch zarte Vanilleanklänge betont werden.
Nr.: KUI03
Einheit: 1 SAC
Nr.: BMS00
Einheit: 1 DOS
NOUGHITA FÜR KAFFEE 400STÜCK 1kg 'ZAINI'
ca. 400 einzeln verpackte mit Schokolade überzogene Haselnüsse, 1kg
Nr.: SKN10
Einheit: 1 SAC
CIOBAR 25g x 50 PORTIONEN 'CAMEO'
Zubereitung für dickflüssige Schokolade, gezuckert, 50 Brieflein 25g, für 100ml Milch je Brieflein
Nr.: SKC90
Einheit: 1 KRT
MACARONS GEFÜLLT 19g GEMISCHT 12 STÜCK ACHERER GF.
Gemischte gefüllte Macarons, 5 Sorten: Schokolade, Himbeere, Passionsfrucht. Pistazie, Schwarze Johannisbeere, pro Sorte je 2 Blister zu 12 Stück - ca. 30 Minuten bei
Raumtemperatur auftauen lassen.
Nr.: DE20T
Einheit: 10 NR.
JOCONDE TEIG 5 SORTEN 58x38cm 10x380g GEFR.
Feiner Bisquitteig mit Mandelmehl, das ihn weich und formbar macht. 5 Sorten mit je 2 Blätter Karottentorte, dunkle Schokolade, Mandeln, Kaffee und Pistazie-Mandeln-
Kokos (dunkel)
ICEWER A307305
Nr.: TO53T
Einheit: 1 KRT
VALRHONA KUVERTÜRE GUANAJA 70% 3kg
Die Guanaja entwickelt eine erstaunliche Herbheit, die eine ganze Palette warmer Aromen enthüllt. Die Guanajawar die weltweit erste Schokolade mit einem Kakaogehalt
von 70 % und verführt auch weiterhin selbst anspruchsvolle Gaumen.
Nr.: KUG03
Einheit: 1 SAC
ALPIN HERBS PFEFFERMINZE 35 BLÄTTER 10g
Pfefferminze enthält Menthol, das für einen erfrischenden Geschmack im Mund sorgt. Sie ist sehr würzig und kann pur verzehrt sogar im Mund brennen. Die Pfefferminze spielt in
unserer heimischen Küche kaum eine Rolle. Umso bekannter ist sie dafür in England, wo die Pfefferminze in sehr vielen Gerichten vorkommt. Auch in der Türkei sowie im Iran wird
viel mit Minze gekocht. Raffinierte Minzsaucen, Erfrischungsgetränke und Fleischgerichte kann man hier genießen.Oft wird Minze auch mit Schokolade kombiniert.
Wird in Auer produziert und täglich frisch angeliefert.
Nr.: AH12F
Einheit: 1 BEC
MINI PLUNDER MIX SÜSS 27g 130 STÜCK GF. DELIFRANCE
Backfertig.
40 Stück Mini Croissant 25g
40 Stück Mini Fagottini Schokolade 25g
50 Stück Mini Girelle mit Rosinen 30g
13-15 min. Umluft bei 170°C backen.
DELIFRANCE ITALIA
Nr.: TX20T
Einheit: 1 KRT
MÜSLI SCHOKOLADE 2,5kg 'VENOSTA'
Günstiger Schokolade-Müsli u. a. mit Milch- und Zartbitterschokolade-Stücken, Choco-Pops, Choco-Flakes, Bananen- und Haselnuss-Stücken
Nr.: MUS10
Einheit: 1 SAC
Nr.: MSS10
Einheit: 1 SAC
TRECCINA CREME & SCHOKOLADE 100g 60 ST GEFR.
Knusprige Blätterteig- Zöpfe mit Butter (13%), Creme und Schokolade-Stücken. 18-20 min. bei 170°C backen.
Nr.: TX03T
Einheit: 1 KRT
Nr.: TPO10
Einheit: 1 FLA
MÜSLI SCHOKOLADE PREMIUM 2,5kg 'CERCOPE'
Premium-Schokolademüsli: u.a. Haferflocken mit Honig geröstet, Cornflakes, Kokosflocken, Haselnüsse geröstet, Mandeln gehobelt, Schoko Crispies, Schoko Cornflakes,
Schokoladestücke. Kann Spuren von Soja, Sesam und anderen Schalenfrüchten enthalten.
Nr.: MUS25
Einheit: 1 SAC
HAFER-PORRIDGE SCHOKOLADE 375g 'KÖLLN'
Der Mix aus zart schmelzenden Vollmilchschokoladenraspeln, dunklen Schokoladenstückchen und Karamellsirup macht dieses Porridge zu einem Hochgenuss, der mit
etwas Kakao oder löslichem Kaffee, kernigen Nüssen oder ½ Banane im Handumdrehen verfeinert werden kann!
Das Kölln cremig-zartes Hafer-Porridge SCHOKO enthält
14 % Vollmilchschokoladenraspel
8 % Schokoladenstückchen
75 % Vollkorn
Rainforest Alliance-zertifizierten Kakao
Nr.: MUP11
Einheit: 6 SAC
SCHOKODEKOR SIGARETTE ARTIGIANALI 100mm 900g
Schokolade- Stangen aus dunkler Schokolade zum Dekorieren von Desserts und Eis, 215 Stück
ICEWER C010105
Nr.: BMS18
Einheit: 1 NR.
SCHOKOLADEPULVER DENSO 1kg 'FAST'
Zubereitung für dickflüssige Schokolade, für ca. 4,5l Schokolade (40-50 Tassen), gezuckert
Nr.: SKF93
Einheit: 1 DOS
Nr.: EZM2T
Einheit: 1 KRT
Nr.: DES03
Einheit: 1 SAC
SCHOKOLADETORTE ZUBEREITUNG 1520g 'CARTE D'OR'
Den Inhalt einer Packung mit 1l Wasser anrühren und 30/35 Minuten bei 180°C backen. Für 36 porzioni.
Nr.: DET22
Einheit: 1 NR.
Nr.: TO88T
Einheit: 1 KRT
PRALINEN-HÜLLEN MILCHSCHOKOLADE 504 STÜCK
Pralinenhüllen aus Milchschokolade zum Füllen, 25mm Durchmesser
ICEWER C005187
Nr.: BMP05
Einheit: 1 KRT
HIESIG EIS 5l MILCHSCHOKOLADE GEFR.
Handwerklich hergestelltes Eis aus Südtirol mit zarter Milchschokolade und Sterzinger Milch und Sahne.
Nr.: HSS5T
Einheit: 1 KRT
Nr.: EZS4T
Einheit: 1 KRT
Nr.: EZC1T
Einheit: 1 KRT
KOCHSCHOKOLADE VOLLMILCH 2,5kg 'BARRY'
Vollmilch-Kuvertüre Lactee Superieure, 38,2% Kakao, 38,1% Fettgehalt, 22,9% Milchanteil
Nr.: DES43
Einheit: 1 NR.
Nr.: TO89T
Einheit: 1 NR.
Nr.: DES00
Einheit: 1 SAC
Nr.: EZS8T
Einheit: 1 KRT
Nr.: EZS1T
Einheit: 1 KRT
Nr.: TO89F
Einheit: 1.7 KG.
SCHOKOLADE-SOUFFLE 100g 12 STÜCK GEFR. PAN
Einfach in der Mikrowelle erhitzen und schon ist dieses feine Schoko-Souffle servierfertig.
Nr.: TS94T
Einheit: 1 KRT
HIESIG EIS 2x2,2l MILCHSCHOKOLADE GEFR.
Handwerklich hergestelltes Eis aus Südtirol mit zarter Milchschokolade und Sterzinger Milch und Sahne.
Nr.: HSS1T
Einheit: 1 KRT
KUVERTÜRE RUBY PISTOLES 2,5kg 'CALLEBAUT'
Nach dunkler, Milch- und weißer Schokolade, ist Ruby die größte Innovation seit über 80 Jahren. Dieses Geschenk von Mutter Natur überrascht und verwirrt zu gleich. Die
Schokolade vereint einen komplett neuen Schokoladengeschmack mit einer ungewöhnlichen Farbe - ganz natürlich ohne Zugabe von Farbstoffen oder Fruchtaromen.
Intensiver Fruchtgeschmack mit leicht sauren Noten. 47,3% Kakao.
Nr.: KUR51
Einheit: 1 SAC
KAKAOBUTTER TROPFEN 3,5kg 'ICAM'
Als Kakaobutter wird das abgepresste Fett aus der gemahlenen Kakaobohne bezeichnet.
Es wird bei Temperaturen zwischen 70°C und 90°C gewonnen. Die fertige Kakaobutter ist in flüssigem Zustand hellgoldgelb und klar.
Dann wird sie gehärtet und als Block oder in Chips verkauft.
Die Kakaobutter ist vom Geruch her mild aromatisch mit einem leicht kühlenden Geschmack.
Sie wird für die Herstellung von Schokolade, Schmelzschokolade und Kuvertüre verwendet.
Nr.: BMK26
Einheit: 1 EIM
VALRHONA KUVERTÜRE KARAMELL CARAMELIA 36% 3kg
Die Lust auf Karamell. Caramelia ist zart, köstlich und vollmundig. Gleich am Anfang verführt sie mit ihren sahnigen Milchnoten, bevor die Intensität und die Kraft ihres
cremigen Karamellgeschmacks mit subtilen salzigen und Biskuit ähnlichen Noten voll zur Geltung kommen. Geeignet für Überzüge, Saucen, Mousse, Dekore, Speiseeis
oder Pralinenfüllungen. Callets erinnern an kleine Schokoladentropfen und sind bestens geeignet, wenn nur ein kleiner Teil Schokolade geschmolzen werden soll, da sie
optimal zu portionieren sind.
Nr.: KUC03
Einheit: 1 SAC
VALRHONA KUVERTÜRE CARAIBE CALLETS 66% 3kg
Der Kakao für Pur Caraibe kommt von kleinen Plantagen aus der Karibischen See. Diese 'Mariage de Grand Crus' hat einen außergewöhnlich langen Duft und ihr
Geschmack eröffnet mild-warme Aromen von Trockenfrüchten. In praktischen Callets - sie erinnern an kleine Schokoladentropfen und sind bestens geeignet, wenn nur ein
kleiner Teil Schokolade geschmolzen werden soll, da sie optimal zu portionieren sind. Im geschmolzenem Zustand können sie zum Überziehen, Füllen und Dekorieren
verwendet werden. Ebenso eignen sie sich gut für das Herstellen von Mousse.
Nr.: KUC66
Einheit: 1 SAC
KAKAOBUTTER TROPFEN 2,5kg
Als Kakaobutter wird das abgepresste Fett aus der gemahlenen Kakaobohne bezeichnet.
Es wird bei Temperaturen zwischen 70°C und 90°C gewonnen. Die fertige Kakaobutter ist in flüssigem Zustand hellgoldgelb und klar.
Dann wird sie gehärtet und als Block oder in Chips verkauft.
Die Kakaobutter ist vom Geruch her mild aromatisch mit einem leicht kühlenden Geschmack.
Sie wird für die Herstellung von Schokolade, Schmelzschokolade und Kuvertüre verwendet.
Nr.: BMK27
Einheit: 1 SAC
HASELNUSSGEIST 0,7l 'RONER'
38% Vol. Sehr intensiv in der Nase, mit feinen schokoladenen Röstaromen begegnet er dem Gaumen mit typischem Haselnussgeschmack: vollmundig, vielschichtig und
lang anhaltend.
Nr.: ROH10
Einheit: 1 FLA
ALPIN HERBS SCHOKOLADEMINZE 35 BLÄTTER 10g
Die Schokoladenminze harmoniert sehr gut mit dunkler Schokolade. Man denke nur an die bekannte englische Schokoladenspezialität After Eight. Mit der
Schokoladenminze lassen sich aber auch erfrischende Sirupe, feine und bekömmliche Minzsaucen oder ein würziges Kräuteressig herstellen. Salate, Gemüse-
und Fleischgerichte, die mit frisch geschnittener Schokominze bestreut werden, schmecken nicht nur ausgezeichnet, sondern sind auch sehr bekömmlich.
Wird in Auer produziert und täglich frisch angeliefert.
Nr.: AH28F
Einheit: 1 BEC
SCHOKODEKOR PINSEL VAN GOGH 20cm 900g
Zweifarbige Schokolade- Stangen zum Dekorieren von Desserts und Eis, aus Milchschokolade, 115 Stück
ICEWER C010115
Nr.: BMS05
Einheit: 1 NR.
SCHOKODEKOR PINSEL REMBRANDT 20cm 900g
Zweifarbige Schokolade- Stangen zum Dekorieren von Desserts und Eis, aus Milchschokolade, 115 Stück
ICEWER C010116
Nr.: BMS20
Einheit: 1 NR.
CIOCOSFERA SCHOKO DESSERT 85g 12 STÜCK GEFR.
Schokoladenkugel bestehend aus dunklem Schokoladenmousse mit Salzblume, Schokoladendekor und fließender Sauce aus dunkler Schokolade, Gewürzen, knusprigem
Spekulatius-Mandel-Sonnenblumen-Kern auf Kakaobiskuit.
Nr.: TD84T
Einheit: 1 KRT
CANNOLO CROCCANTE KAKAO/HASELNUSS SCHOKO 50 STÜCK
Knusprige Kakao-Haselnuss-Cannoli innen mit 72%-Bitterschokolade glasiert, zum Füllen, 20mm Durchmesser, 87mm Länge
ICEWER A546103
Nr.: TWC01
Einheit: 1 KRT
CANNOLO CROCCANTE GEMISCHT 3 SORTEN 150 STÜCK
50 Knusprige Kakao-Haselnuss-Cannoli innen mit 72%-Bitterschokolade glasiert, zum Füllen, 20mm Durchmesser, 87mm Länge
50 Knusprige Haselnuss-Cannoli innen mit 72%-Bitterschokolade glasiert, zum Füllen, 20mm Durchmesser, 87mm Länge
50 Knusprige Pistazien-Cannoli innen mit 72%-Bitterschokolade glasiert, zum Füllen, 20mm Durchmesser, 87mm Länge
ICEWER A546101
Nr.: TWC02
Einheit: 1 KRT
CIOCOCROC FÜR KAFFEE 500 STÜCK 1kg 'ZAINI'
Getreide Pops überzogen mit Milchschokolade, einzeln verpackt, 500 Stück je kg
Nr.: SKC91
Einheit: 1 SAC