Kochstabile professionelle Kochsahne mit 20% Fett: gerinnt nicht mit Alkohol oder Säure, flockt nicht aus beim Warmhalten.
MILCH, LACTOSE
6 GLA / Verk.-EH
Mindestverkaufsmenge: 1 KRT / 6 GLA
20 BEC / Verk.-EH
Mindestverkaufsmenge: 1 BEC
6 DOS / Verk.-EH
Mindestverkaufsmenge: 1 DOS
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