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BROT AUS SÜDTIROL 4 SORTEN 30-40g 2,7kg GEFR.
Mini Brot Mischung bestehend aus je 20 Mantovanine 30g, Vinschgerle 40g, Mehrkorn 35g, Ciabattina 30g. Wir empfehlen, das Brot für 30 Minuten bei Raumtemperatur
auftauen zu lassen und dann 9-10 Minuten bei 200°C mit Dampf fertig zu backen oder die Brote vorher zu befeuchten.
Nr.: BT99T
Einheit: 1 KRT
VINSCHGER PAARLEN 120g 25 STÜCK GEFR.
Roggenmischbrot mit Sauerteig und Brotklee. 20 Minuten auftauen lassen. Bei 190-200°C im vorgeheizten Ofen 5-7 Minuten je nach Ofentyp und gewünschtem
Bräunungsgrad fertig backen.
Nr.: BT69T
Einheit: 1 KRT
VINSCHGER PAARLEN 80g 40 STÜCK GEFR.
Roggenmischbrot mit Sauerteig und Brotklee. 20 Minuten auftauen lassen. Bei 190-200°C im vorgeheizten Ofen 5-7 Minuten je nach Ofentyp und gewünschtem
Bräunungsgrad fertig backen.
Nr.: BT70T
Einheit: 1 KRT